首页  英文    简体  日文  韩文    
|
|
|
|
| 网站导航
 
姓名:

密码:
 
    甘孜首页
    景点展示
    旅游线路
    线路地图
    景区美食
    土特产
    人文地理
    
    
    
    旅游手册
  首页 - 旅游景点 - 甘孜州景区
   甘孜美食展示
 
祛瑞 安多面片 藏族香寨 藏族吹肺、吹肝
藏族血肠 漫话藏族酒俗 糌粑 酥油茶
银碗和青稞酒 青稞酒    
 
 
   安多面片
 
    “安多”是藏语,指青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区。这一地区的藏族,喜欢吃一种做法简便而又香绵可口的面食,即安多面片。

   制法:
1、面粉加温水揉成团,比擀面条的面揉得软一点,再用刀将面切成4寸长的厚块。

2、摆整齐,表面涂少许食油,再用干净湿布盖上备用。

3、煮面片汤将羊肉切的盐,再加水,烧开成肉汤。

4、将备好的面取一条在案板上压成扁长形,然后慢慢地抻,抻得长长的绕在左手腕上,用左手拇指和食指掐住一端,用右手一小块一小块地拉断投往肉汤锅里,不一会儿香热的面片就起锅了。爱吃辣的放点辣椒,爱吃酸的加点香醋。

   特点:
   口味随人意,香辣酸绵,暖脾开胃。
商务合作 招聘信息

版权所有|抄袭必纠
中国旅行社(川藏旅游之窗)
Copyright All Reserved
Chengdu China Travel Service

地址:四川省成都武候祠大街83号太成宾馆一楼(610041)节假日不休,24小时值班。
综合旅游接待中心24小时电话:86-28-82009911 85531985 85574374 85541222 85556688-5515
传真:86-28-85572245 86135321 地接团队:028-85541222 82009911
组团电话:028-86139421 86139416  西藏专线:86-28-86139416 86139410
九寨沟专线:86-28-85574374 82009911 稻城亚丁专线:86-28-86139410 86139421
特种线路:86-28-86139421 86139416  旅游商务租车:028-85531985 88093937
出境专线86-28- 85568458 86135321 会议专线:86-28-86135834 86135843
酒店:86-28-86135843 86135844 机票:86114418 86120313
传真:86-28-85572245 86135321 手机: 13808194692
客服QQ:915011162 302578150 512068900 765170036 522918646 751675702
客服MSN:cts302578150@hotmail.com cts915011162@hotmail.com
        cts751675702@hotmail.com cts512068900@hotmail.com
业务联系人:何小姐 李小姐 朱小姐 莫小姐 曹小姐 董先生 刘先生 高小姐 吴先生
咨询邮箱:cts001@188.com ctssc001@163.com

互联网信息服务备案编号:蜀ICP备05002091号
网站技术支持:雅度科技